オーバー・ザ・レインボー
シラーズ2021寅

オーバー・ザ・レインボー・シラーズ 2021寅(酸化防止剤無添加)

■Over the Rainbow オーバー・ザ・レインボー
シドニーより車で西へ5時間カウラ地区にあるウインダウリーエステートにて
栽培された葡萄を使用し、日本向けにワインを醸造。
ラベルはフランスで見出された絵本作家「谷口智則」氏監修の上、毎年変更されます。
ワイン、造り手、ラベルなど全てが国を超えて架け橋となり繋がりを造ります。 
「ともだち★ワイン」それがオーバーザレインボーです。

■赤ワイン オーバー・ザ・レインボー・シラーズ 2021寅
Over The Rainbow Shiraz
酸化防止剤不使用で醸造されたシラーズ。
完熟した深く濃い色合いですが、香りは爽やかなイチゴやプラム。味わいは黒系果実のブルーベリー・ブラックベリーなどを感じます。
ステンレスタンクで醗酵熟成させて、内15%のみ1~2年の古樽を使用し最後にブレンドします。ほんのりスパイスの風味が調和したバランスの良い赤ワインです。

■産地 Cowra(カウラ地区) 
ワイナリー:ウインダウリ-・エステート Windowrie Estate

生産者名
ワインメーカー(醸造責任者)・(ブドウ栽培責任者):Jason O'Deatジェイソン オデア
産地
Cowra(カウラ地区)
原材料
色:赤 / 品種:シラーズ / アルコール度数:13.5%
容量
750ml
備考
ヴィンテージ移行が発生した場合、実際のお届けとヴィンテージが異なる場合がございます。「20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。」

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