リード+リード/ビター アぺリティーヴォ

ネイティヴなボタニカルを使用しニュージーランドの自然を伝えたい

ニュージーランド、マーティンボローの中心に位置するクラフト・ディスティラリーの「Reid+Reid](リード+リード)。2015年にスティウ・リードとクリス・リード兄弟によって設立。兄弟のミッションとして「世界基準」で「ユニーク」なニュージーランド原産のジンを造り、ネイティヴなボタニカルを使用し蒸留することでニュージーランド特有な自然の薫りを導き出し、クラシックなジンという一般的な認識に挑戦するジン造りに取り組んでいます。

マオリハーブである「カワカワ(Kawakawa)」「マヌカ(Manuka)」をはじめ、
高麗人蔘やリコリスなど薬用効果の高いボタニカルから作られたアペリティーボ

スタイル
ホエイを原料としたスピリッツをベースにボタニカルを漬込み寝かせます。
簡単に澱引きをさせて天然水と糖を加えアルコールを25%に調整します。
無添加無着色。ニュージーランド産の果実をはじめ、高麗人蔘やマオリハーブなど、薬用として使用されるボタニカルを使用しているため、疲労回復、滋養強壮、
病中病後の体力回復、虚弱体質の改善、低血圧症の改善など薬用酒としての効果も期待できるお酒です。

飲み方はシンプルにソーダ、トニック割り。
寒い時期にはお湯割りや温かいワイン、紅茶と混ぜてみたり。
様々な楽しみ方ができる万能なお酒です。

生産者名
Reid Brothers Distilling Limited(リード ブラザーズ ディスティリング)
産地
マーティンボロー(Martinborough)
原材料
ボタニカル:天然水、トウキビ、コリアンダー、アンジェリカ、リコリス、ジンセン(高麗人参)、オレンジピール、ルバーブ、りんどう、シナモン、フェネルシード、カルダモン、シナモン、マヌカ葉、ハイビスカス、ラズベリー、ストロベリー
容量
700ml
備考
「20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。」

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