マッシュルーム&トリュフ タプナード
スライスしたペリゴール黒トリュフとポルチーニマッシュルーム、
オリーブ、ケイパーのコンビネーションが素晴らしい贅沢なタプナード。
軽くトーストしたバゲットやパンに塗ったり、
サラダドレッシングとしてもお使いいただけます。
ブル?系のチーズとの相性が抜群です。
また、パスタをタプナードソースで和えれば、
驚くほど簡単に美味しい逸品ができあがります。
- 生産者名
- トラッフル ヒル|Truffle Hill
- 産地
- 西オーストラリア州マンジマップ|Western Australia Manjimup
- 原材料
- ハラタケ、ポルチーニ、エキストラヴァージンオリーブオイル、ブラックオリーブペースト、 黒トリュフ、ケイパ、ガーリック、チキンブイヨン、岩塩、トリュフアロマ、黒コショウ、スパイス
- 容量
- 100g
anzfoodの調味料を使った
おつまみをご紹介。
素材の味を丸ごと!
[ラズベリーヴィネガー]で、
果肉ドレッシング
コクがある[レザーウッドハニー]を使ったわりしたで、すき焼き&赤ワイン
ふわふわキャベツお好み焼き|この料理と決め込まず、和からしのようにも使える便利さ